Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.



 
Trang ChínhTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập

 

 BÚN GẠO XÀO CHAY

Go down 
Tác giảThông điệp
quynhnhu



Tổng số bài gửi : 3
Join date : 14/09/2010

BÚN GẠO XÀO CHAY Empty
Bài gửiTiêu đề: BÚN GẠO XÀO CHAY   BÚN GẠO XÀO CHAY I_icon_minitime31/12/2010, 8:48 am

Bún gạo xào chay


30/12/2010 22:35 (GMT+7)
Kích cỡ chữ: BÚN GẠO XÀO CHAY Xao9_jpg BÚN GẠO XÀO CHAY Icon_plus

Món này chỉ có rau củ xào, một món chay nhẹ nhàng, thanh mát, ăn nhiều mà không lo béo.

Nguyên liệu:
Miến đậu xanh hoặc bún gạo ngâm nước lạnh cho nở
1 củ cà rốt, thái chỉ
Rau cải ngọt, rửa sạch thái khúc
100g đỗ quả, rửa sạch, tước xơ, bào mỏng
100g bắp cải, thái ngang thành sợi
100g giá đỗ, rửa sạch để ráo.
Hạt nêm, xì dầu

BÚN GẠO XÀO CHAY Xao9_jpg

BÚN GẠO XÀO CHAY Xao10_jpg

Cách làm:
BÚN GẠO XÀO CHAY Xao11_jpg
Bún gạo ngâm vài tiếng cho ngấm nước và mềm

BÚN GẠO XÀO CHAY Xao6_jpg
Đun nóng chút dầu ăn, cho cà rốt thái chỉ vào xào trong 1 phút.

BÚN GẠO XÀO CHAY Xao5_jpg
Cho tiếp bắp cải và đỗ quả vào xào cùng, nêm chút hạt nêm cho ngấm.
BÚN GẠO XÀO CHAY Xao4_jpg
Tiếp đến là rau cải rồi đổ ra bát.

BÚN GẠO XÀO CHAY Xao3_jpg

Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu ăn rồi cho bún gạo vào xào.
Nêm chút xíu hạt nêm. Bún gạo mềm thì cho chỗ rau củ xào vừa nãy vào chung.

BÚN GẠO XÀO CHAY Xao1_jpg

Đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, có thể thêm tí xì dầu để màu sắc đẹp hơn.

BÚN GẠO XÀO CHAY Xao2_jpg
Cuối cùng cho giá đỗ. Xào thêm chừng 2 phút thì tắt bếp.
BÚN GẠO XÀO CHAY Xao_jpg
Về Đầu Trang Go down
 
BÚN GẠO XÀO CHAY
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
 :: Văn học và nghệ thuật :: CLB - Ẩm Thực-
Chuyển đến